Diminution des variétés d'aliments cultivés et progression de l' obésité

Beaucoup de variétés cultivées ont disparu du fait de l'homogénéisation de nos habitudes alimentaires au profit des préparation "prêtes à l'emploi" dans nos civilisations occidentales. Et de pair avec ce manque de diversité alimentaire, c'est l'obésité qui est en progression régulière.

La mondialisation serait responsable de la disparition d'aliments autrefois cultivés et de ce fait d'une certaine standardisation des habitudes alimentaires.

Plus d'informations :
http://www.bloob.fr/les-faits-du-jour/aliments-en-peril-et-obesite-8836.html

 

 

Envoyé par Phil Diététicien -kiné- ostéopathe via Google Reader :

 

 

Aliments en péril et obésité - Bloob

via Régimes hypertension Google and Yahoo news le 10/09/09

Aliments en péril et obésité Bloob Fautifs : les pays occidentaux qui ont peu à peu imposés leurs régimes alimentaires, les autres pays abandonnant alors leurs régimes traditionnels. ... et plus encore »

 

 

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